Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch, dass 1. kinderleicht ist, 2. superschnell geht und 3. einen deftigen Hefeteig durch einen wesentlich undeftigeren Wrap ersetzt und damit also auch nicht so zu Buche schlägt. Das Wichtigste stimmt natürlich auch: Es schmeckt und man kann es mit den Fingern essen. Die Fakepizza bringt also fast alles mit, was ein Familienmenü ausmacht.

Zutaten:

• Wraps (Vollkornwraps, Weizenwraps oder auch die LowCarb Wraps)
• Gemüse zum Belegen
• Wurst zum Belegen (wer es fettarm mag, nimmt Geflügel, ansonsten eignet sich Schinken oder Salami natürlich auch)
• Käse (light oder der normale Streukäse)
• Zwiebeln oder Lauch
• Champignons, wer mag

Ihr seht schon: Im Prinzip könnt ihr die Fakepizza so belegen, wie es euch beliebt.

Zubereitung:

Die Zubereitung ist kinderleicht! Schnippelt alle eure Zutaten klein, die ihr als Pizzabelag nutzen möchtet und belegt den Wrap nach Belieben auf einem großen Teller (so dass er stabil liegt). Übrigens könnt ihr euch natürlich auch eine Pizzasoße anmischen – wir mögen aber den Geschmack ohne diese auch sehr.

Streut den Käse darüber.

Jetzt geht der Wrap ab in die Pfanne. Lasst ihn ganz vorsichtig herunterrutschen.

Der Wrap wird in eine Pfanne gegeben und auf Stufe 5 (mittlere Hitze) erwärmt. Wem das zu unsicher ist, kann auch den Wrap in der Pfanne belegen, sollte ihn aber nicht vorab erhitzen.

Klappt nun den Wrap zusammen:

Sobald der Käse zerschmolzen ist und alles „durch“, kann die Fakepizza aus der Pfanne.

Ich schneide sie dann immer einmal durch und gebe ihnen mit Fähnchen etwas Halt 😉

Guten Appetit!

<3 Sabrina

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