schnelle Fakepizza mit Wraps (geht auch LowCarb)
Okt12

schnelle Fakepizza mit Wraps (geht auch LowCarb)

Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch, dass 1. kinderleicht ist, 2. superschnell geht und 3. einen deftigen Hefeteig durch einen wesentlich undeftigeren Wrap ersetzt und damit also auch nicht so zu Buche schlägt. Das Wichtigste stimmt natürlich auch: Es schmeckt und man kann es mit den Fingern essen. Die Fakepizza bringt also fast alles mit, was ein Familienmenü ausmacht. Zutaten: Wraps (Vollkornwraps, Weizenwraps oder auch...

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Was koche ich heute für das Baby und mich? Input, wenn Mama mal die Ideen ausgehen.
Sep02

Was koche ich heute für das Baby und mich? Input, wenn Mama mal die Ideen ausgehen.

Heute haben wir Sarah zu Besuch auf den Blog geholt. Sarah betreibt den tollen Blog „Babybreirezepte“. Dort findet man nicht nur Breirezepte, sondern jede Menge Input für das alltägliche Kochen als Mama. Wir finden es schön, wie sich der Blog entwickelt hat und noch toller, dass Sarah heute für uns diesen Beitrag geschrieben hat. Auf ihrem Blog sagt sie selbst: „Rezeptideen sollen alltagstauglich und neben Baby auf...

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Schnelle Pfanne
Aug31

Schnelle Pfanne

Schnelle Pfanne… …so nenn ich das jetzt einfach mal 😉 Bei uns zuhause hieß das auch schon „Bauernpfanne“ oder „Arme-Leute-Essen“. Es ist wirklich total schnell gekocht und super lecker! Bei uns wird das mindestens 2 Mal im Monat gegessen, da die Kinder es lieben und es eine klasse Alternative zu den sonst so heiß begehrten Spagetti mit Tomatensoße ist. Dauer 30 – 45 Minuten Zutaten: Die Menge kann man nach Lust und Laune...

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Dinkelmehlpizza für Faule (ohne Hefe)
Mai18

Dinkelmehlpizza für Faule (ohne Hefe)

Heute habe ich wieder einmal ein wunderbares Rezept für all die Menschen, die Weizen den Kampf angesagt haben und sich bewusster ernähren möchten. Genauso ist es aber auch ein Tipp für Leute, die genauso wie ich, keine Lust darauf haben den Pizzateig 2 h gehen zu lassen, damit sich die Hefe ordentlich entfalten kann.   Warum Dinkelmehl statt Weizenmehl? Vorab möchte ich kurz darauf eingehen, warum Dinkelmehl ernährungstechnisch...

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Die besten Low Carb Rezepte #2: Low Carb Wraps – griechische Art
Jan24

Die besten Low Carb Rezepte #2: Low Carb Wraps – griechische Art

Heute stelle ich euch bei „die besten Low Carb Rezepte“ mein aller liebstes Low Carb Rezept vor. Man muss dazu sagen, dass es auch ohne Low Carb einfach klasse schmeckt und auch ganz einfach zu „no low carb“ wird, indem man einfach normale Wraps verwendet. Low Carb kann ja sooooooo lecker sein! Infos: Zubereitungszeit: 10 min zum Abnehmen geeignet: ja, Low Carb Kohlenhydrate 100 g Gurke  = 3,6 g 100 g Zwiebel =...

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